ukraine@iveriaoil.ge

+380 98 333 54 79

+380 50 385 51 92

Переробка сої

Iveria займається глибокою переробкою сої на заводі поблизу міста Кременчук Полтавської області (Україна). Переробка сої в цілому і її глибока переробка, зокрема – стратегічний, інвестиційно привабливий бізнес. В умовах дефіциту високоякісного соєвого білка і залежно від його імпорту, а також зростаючої напруги на ринку соняшникової сировини, мінімальної маржі більшості олійних підприємств, виникає необхідність диверсифікації напрямків діяльності і випуску продукції з високою доданою вартістю.

В даному контексті соя має ряд переваг, таких як достатня сировинна забезпеченість, затребуваність продуктів переробки на внутрішньому та експортних ринках, постійне здорожчання тваринного білка, популяризація здорового харчування та ін.

Інтерес до соєвих білків зростає в сфері кормовиробництва, збільшується випуск продуктів харчування з додаванням соєвих білків. Соя як не можна краще підходить для повної або часткової заміни тваринних білків рослинними. Продукти з додаванням рослинних білків відносять до здорової їжі з поліпшеним балансом поживних речовин в порівнянні з традиційними продуктами.